Salz


Ein Universalgewürz in vielen Varianten – es unterstreicht die Aromen von Fleisch und Gemüse, es verfeinert Suppen und Soßen und darf auch im Süßgebäck nicht fehlen: das Salz. Angesichts dieser Würz-Vielfalt wundert es nicht, dass jede Kultur ihre eigenen Salzvorkommen erschlossen hat. Dadurch stehen dem Feinkosthandel und der Sterneküche heute die Spezialitäten vieler Länder mit ihren individuellen Besonderheiten zur Verfügung. Als Partner für erlesene Gewürze bieten wir verschiedene Salzsorten an.

Maldon Sea Salt Flakes – englische Salzflocken mit Weltruf

Wenn das Meerwasser im Osten Englands bei Springflut über die Felder steigt, kündigt sich bei Maldon die Erntezeit an. Das für die Herstellung der Salzflocken verwendete Meerwasser hat dann seinen charakteristischen und unvergleichbaren Geschmack gewonnen. Genau dieser Geschmack der Salzflocken macht sie bei ambitionierten Köchen und Gourmets so beliebt.

Cornish Sea Salt Flakes – moderne Salzmischungen/-flocken aus England

Es erinnert stark an die Kellermeister der Champagne, wenn bei Cornish neue Salzkreationen entstehen: Viel Leidenschaft fließt in die exklusiven Mischungen verschiedener Salzflocken. Gewonnen werden sie im malerischen Cornwall – im Westen Englands – direkt aus dem glasklaren Meer, dessen Wasser dort besonders sauber ist und dem Küstengestein seine besondere Mineralität verdankt.

Steinsalze aus der Mühle

Ergänzend zu den Produkten von Maldon und Cornish, die wir als einer der größten Abnehmer importieren, führen wir eigene Sorten verschiedener Steinsalze. Diese werden von uns in hochwertige Mühlen (kleine Variante mit Edelstahl-Mahlwerk und großes Modell mit verstellbarem Mahlwerk aus Keramik) und Nachfüllboxen abgefüllt. Unsere Produkte bieten wir gerne auch als Private Label für den Einzelhandel an. Dabei etikettieren wir die Ware mit Ihrem Logo.

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Cornish Luxury Sea Salt and Pepper, Gewürzmischung 140 g

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz verfeinert mit Pfeffer

8,90 

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Cornish Luxury Sea Salt and Pepper, Gewürzmischung 60 g

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz verfeinert mit Pfeffer

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Cornish Sea Salt – Gewürzmischung – Chilli – 50g

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz verfeinert mit Chilli.

4,50 

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Cornish Sea Salt – Gewürzmischung – Knoblauch – 55g

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz verfeinert mit Knoblauch

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Cornish Sea Salt – Gewürzmischung – pikante Algen Flocken

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz verfeinert mit Pfeffer und Algen

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Cornish Sea Salt – Gewürzmischung – Zitrone Thymian – 55g

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz verfeinert mit Zitrone & Thymian

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Cornish Sea Salt 3-er Set original & geräuchert & luxury Pepper

Ein natürliches Finishing-Salz als original, geräuchert und mit Pfeffer als Probierset oder Geschenkset.

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Cornish Sea Salt Flakes – ein natürliches Finishing-Salz – 50g

Cornish Sea Salt Flakes sind mikroskopische Pyramiden mit einer mineralreichen Struktur.

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Cornish Sea Salt Flakes – natürliches Finishing-Salz – 1kg Eimer

Cornish Sea Salt Flakes sind mikroskopische Pyramiden mit einer mineralreichen Struktur.

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Cornish Sea Salt Flakes – natürliches Finishing-Salz- 150g

Wunderschöne mikroskopische Pyramiden mit einer mineralreichen Struktur.

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Cornish Sea Salt Geschenkset – Seaweed – fiery sea pepper – Savoury seaweed flakes

Ein natürliches Finishing-Salz als Seaweed, fiery sea pepper und Savoury seaweed flakes.

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Cornish Sea Salt Gewürzmischung original Fiery Sea Pepper & Algen

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz verfeinert mit Pfeffer und Algen

5,50 

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Cornish Sea Salt smoked – Finishing Meersalz geräuchert – 50g

Cornish Sea Salt Flakes als ein natürliches Finishing-Salz mit Kirsch- und Apfelholz geräuchert.

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Feines Kalahari Ursalz – Nachfüllbeutel – 500g

Feines Kalahari Wüstensalz mit Mineralien in einem Nachfüllbeutel 500g

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Feines Kalahari Ursalz – Nachfüllbox – 250 g

Fein gemahlenes Kalahari Wüstensalz mit Mineralien in einer Nachfüllbox

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grobes Kalahari Ursalz – große Mühle – 180 g

Kalahari Wüstensalz mit Mineralien in einer Gourmet Mühle mit Keramikmahlwerk

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grobes Kalahari Ursalz – kleine Mühle – 100 g

Kalahari Wüstensalz mit Mineralien in einer Gourmet Mühle mit Keramikmahlwerk

5,50 

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Grobes Kalahari Ursalz – Nachfüllbeutel – 500g

Grobes Kalahari Wüstensalz mit Mineralien in einem Nachfüllbeutel 500g

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Grobes Kalahari Ursalz – Nachfüllbox – 250 g

Kalahari Wüstensalz mit Mineralien in einer Nachfüllbox

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Maldon Sea Salt reine und natürliche Meersalz Flocken – 250 g

Einzigartiges Gourmet-Salz in Flocken-Form für ein intensives Geschmachserlebnis

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Maldon Sea Salt reine und natürliche Meersalz Flocken 1,4 kg im Eimer

Meersalzkristalle in Flocken-Form knusprig und doch zart, für ein intensives Geschmachserlebnis

29,90 

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Maldon Sea Salt reine und natürliche Meersalz Flocken 125g

Einzigartiges Gourmet-Salz in Flocken-Form für ein intensives Geschmachserlebnis

3,50 

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Maldon Sea Salt, geräucherte Meersalz Flocken 125 g

Das Maldon Smoked Sea Salt ist mild und leicht rauchig im Geschmack.

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Maldon Sea Salt, geräucherte Meersalz Flocken 500 g im Eimer

Das Maldon Smoked Sea Salt ist mild und leicht rauchig im Geschmack.

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Original Sea Salt (Crystals), Finishing-Salz 1,5 kg Eimer

Cornish Sea Salt – Exklusives Meersalz aus Cornwall, Südengland von Hand geerntet

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Original Sea Salt (Crystals), natürliches Finishing-Salz 225g

Cornish Sea Salt – Exklusives Meersalz aus Cornwall, Südengland von Hand geerntet

5,50 

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Original Sea Salt (Crystals), natürliches Finishing-Salz 75 g

Cornish Sea Salt – Exklusives Meersalz aus Cornwall, Südengland von Hand geerntet

2,90 

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Pakistanisches Kristallsalz (rosa) – großen Mühle – 180g

Rosé-rotes pakistanisches Kristallsalz ist ein Natursalz von höchster Qualität

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Pakistanisches Kristallsalz (rosa) – kleine Mühle – 100g

Rosé-rotes pakistanisches Kristallsalz ist ein Natursalz von höchster Qualität

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Pakistanisches Kristallsalz (rosa) – Nachfüllbox – 225 g

Rosé-rotes pakistanisches Kristallsalz ist ein Natursalz von höchster Qualität

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Wikinger Salzglas, grob, 200g

Unser Wikinger Salz Glas erhalten sie ab sofort auch im ...

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Wikinger Salzglas, grob, 380g

Unser Kalahari Salz wird im südlichen Afrika aus einem natürlichen, ...

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Wikinger Salzmühle, grob, 130g

Unser Kalahari Salz wird im südlichen Afrika aus einem natürlichen, ...

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Wikinger Salzmühle, grob, 50g

Unsere Wikinger Salz Mühle erhalten sie ab sofort auch im ...

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